Ce choux est facile à cultiver. Sans problème, il se débrouille tout seul. Il faut simplement veiller un peu aux chenilles.
Surtout il est très bon pour la santé. En savoir plus sur le chou kale…
Prendre quelques feuilles de chou kale, les mixer avec de l’huile d’olive, de l’ail, des herbes, du sel et du poivre.
On peut poser cette préparation sur des tranches de radis noir, de chou rave, ou y tremper des bâtonnets de carottes, des radis, etc.